一、用途
用于测定小麦粉的粉色、麸星面积占比、麸星密度、最大麸星面积、黑点面积占比、白度、加工精度等级。
二、主要技术指标
1、★自动测定小麦粉的粉色（L、a、b表示）、麸星面积占比（试样表面麸星面积与试样表面积的比值%）、麸星密度（每cm2麸星个数）、最大麸星面积（mm2）、黑点面积占比（试样表面黑点面积与试样表面积的比值%）、白度（蓝光白度）。
2、★根据小麦粉加工精度标准样品，自动判定试样的加工精度等级（特制一级、特制二级、标准粉、普通粉）。
3、★符合国家标准《GB/T27628-2011粮油检验小麦粉粉色、麸星的测定》、《GB/T5504-2011 粮油检验小麦粉加工精度检验》要求。
4、测量精度：色度值（粉色）0.01，麸星含量0.01%，白度0.01。
5、★重复精度：同一试样两次测定，色度值（粉色）△E*ab≤0.2，麸星含量≤0.2%、白度≤0.3。
6、测量时间：最快30秒。
7、预热时间：20-30分钟。
8、★相机分辨率：≥500万像素。
9、可以自动判断筛网是否漏窜（最大单个麸星的尺寸与设定值比较）。
10、可以根据国家计量机构检定的标准白板，自动校正仪器。
11、可以实时显示检测画面和检测结果，并将检测结果和标记图像保存在电脑上。
12、可以根据时间、品名、检验人等，任意查询数据及分析标记图像，并生成Excel表。
三、标准配置
1、SC-X0面粉粉色麸星检测仪系统软件U盘及软件锁1套
2、主机（宽×深×高约45cm×40cm×45cm，～7kg）1台
3、面粉成型器1套
4、标准白板块1个
备注：
1、本技术标书中打★款项必须响应，否则为重大偏离。
2、本产品需使用电脑，推荐：品牌电脑（酷睿i5九代以上CPU/8G内存/无线网卡,4个以上USB2.0口，Windows 10完整专业版或旗舰版）。
3、可选配激光打印机。